Gaffelbitsaus Ansjos 1 liter

Gaffelbitsaus nr. 210 Ansjostype.

Fortynning: 1 del saus og 1 del vann.

Ingredienser: Vann, sukker, eddik, aroma.

Saus for å nedlegge oppskåret fetsildbiter i.

Ansjos er ikke egen fisketype, men består av brisling som blir til ansjos gjennom en spesiell foredlingsmetode.
Fisket i de kalde norske havområdene og Nordsjøen.