Produktpakke #5

1x Kvern Hvitløksalt m/Persille 60 g
1x Kvern Lutefisk 50 g
1x Kvern Sort Pepper Hel 50 g
1x Kvern Salt 1-3mm 105 g

1x Ribbekrydder 350 g
1x Sukker & Kanel 450 g

Ingredienser:
Kvern Hvitløksalt m/persille: Salt, hvitløk og persille

Kvern Lutefisk: Pepper, SENNEP, allehånde

Kvern sort pepper hel: Pepper

Kvern salt 1-3mm: Salt

Ribbekrydder: Dosering: Ca. 50 gram pr. kilo ribbe. Gni krydderet inn i ribba 3 dager før steking. Kan også benyttes ved steking av ferskt flesk eller ribbeskiver.
Marineringstid: 8 timer
1 ss = ca. 20 gram
Ingredienser:
Salt, pepper, sennep, antiklumpemiddel E535

Sukker & Kanel