Sukrin Mandelmel Ikke-Økologisk 400 g

Rent mandelmel fra Funksjonell Mat
Dette mandelmelet inneholder de samme gode fettsyrene som mandler, men i mindre mengder. Mandelmel er avfettet i forhold til normale mandler, noe som betyr at 80% av fettet fra mandlene blir fjernet ved kaldpressing, for å gjøre melet bedre egnet til å bake med. Dette gjør også at kaloriinnholdet blir redusert med 53% i forhold til vanlig mandelmel og at holdbarheten blir bedre. Dette mandelmelet kan holde seg 1 år i originalemballasjen.

Mandelmel inneholder bl.a. magnesium, jern, kalium, kobber, mangan og sink. Mandelmel inneholder få karbohydrater, masse fiber og et proteininnhold på 40%.

Innhold: 400 g

Næringsinnhold (pr. 100 g):
Energi 1318 kj / 315 kcal
Fett 11 g
– herav mettet fett 1 g
Karbohydrater 4 g
– herav sukker 2 g
Fiber 20 g
Protein 40 g

Ingredienser:
Mandelmel, avfettet

Allergener:
Mandler