FIF Loff Lavkarbo Sukkerfri 811g

Ingredienser:
HVETEMEL siktet, HAVREFIBER, ertefiber, EGGEHVITEPULVER, EGGEPULVER med 2% salt, linfrømel (fettredusert), erteprotein, søtstoff (erytritol), psylliumfrøpulver, salt, xanthan gummi.

Pulveret blandes med 1 pakke gjær, 1,25L lunkent vann og 1dl smeltet SMØR eller nøytral olje.
Bak ut til ett brød, legges i form og heves. Stekes på ca. 190° i ca. 50 min.