Dextrose 25 kg

Ingredienser: Dextrose.

Dextrose gjærer helt ut og gir derfor en opplevelse av et tørrere øl med lite restsødme. Dette bidrar også til høyere alkoholinnhold. Kan også brukes som brewing sukker, til karbonering og som tilsetning i cider-sett. Også egnet til fremstilling av kombucha.

Hva er dextrose? Navnet på et enkelt sukker som er laget av mais og er kjemisk identisk med glukose eller blodsukker. Dextrose brukes ofte i bakevarer som søtningsmiddel, og kan ofte finnes i elementer som foredlet mat og mais sirup.

Dextrose er et karbohydrat, som er en del av ernæring i et normalt kosthold. Løsninger som inneholder dextrose
gir kalorier og kan gis intravenøst i kombinasjon med aminosyrer og fettstoffer. Dette kalles total parenteral
ernæring (TPN) og brukes til å gi ernæring til de som ikke kan absorbere eller få karbohydrater, aminosyrer
og fett gjennom deres tarm.
Kilde:wikipedia.no/oldmedic.com