Brødmix 5 poser

Brødmiks til 5 brød
Nettovekt 525 gram pr. stk

Tilsettes vann og olje.

Fremgangsmåte:
Bland posens innhold med 3,5 dl lunkent vann og 3 ss olje (33 gram) og elt det godt sammen.

La deigen forheve i ca. 20-30 min.

Rull deigen til en pølse og legg den i en brødform, ca 1,5 liter.

Etterheves i ca. 45 min.
Pensle overflaten med vann for sprø skorpe og evt strø over med frø etter ønske.

Stekes på 200 grader i ca. 30 min.

Ingredienser:
HVETEMEL, SAMMALT HVETE GROV, hevemiddel tørrgjær, emulgator E470, salt, sukker.

Næringsinnhold pr. 100 gram bakemiks:
Energi: 1396,5 kj/333,8 kcal
Fett: 3,3 g
herav mettede fettsyrer 1,2 g
Karbohydrater: 59,5 g
herav sukkerarter: 2,2 g
herav kostfiber: 8,5 g
Protein: 12,4 g
Salt: 0,9 g