Tilsetninger

PRODUKT Bruksområde Pakning Pris inkl/eks. mva Pakning Pris ink/eks, mva
Askorbinsyre E300, C-vitamin Surhetsregulerende middel 1 Kg kr 235,-/270,-
Eddik 60% Food Grade 5 Liter kr 250,-/287,50 25 liter kr 1125,-/1293,25
Eddik 60% Teknisk 5 Liter kr 150,-/172,50 25 Liter kr 675,-/776,25
Fiskefarsemix Bindemiddel for fiskefarse med god smakseffekt. Binder godt også tilsatt frossen filét. Dosering: 9 g pr. kg farse. pr. kg 500 g kr 39,58/45,50
Gaffelbitsaus, madeira Smakstilsetning for sursildlake 1 Liter kr 48,72/56,-
Gelatinpulver 1 Kg kr 153,91/177,-
Guarmel Fortykningsmiddel Bestillingsvare
Johannesbrødkjernemel, E412 Fortykningsmiddel Bestillingsvare
Kaliumsorbat E202 Konserveringsmiddel 1 Kg kr 108,69/125,-
Konserveringsmiddel NK-1 Spesialkonserveringsmiddel for reker i lake. Dosering: 40 g pr. liter lake. pr. kg 1 Kg kr 70,-/80,50
Kryddersats nr. 110 For krydring av sild i tønner. Dosering: 1 kg pr. heltønne. pr. kg 1 Kg kr 165,30/190,-
Natriumglutamat E621 Smaksforsterker Bestillingsvare
Natriumsaccarin E954 Kunstig søtning, 450-550 ganger søtere enn sukker Bestillingsvare
Natriumsitrat E331 Surhetsregulerende middel Bestillingsvare
Natriumbenzoat E211 Konserveringsmiddel 250 g kr 43,04/49,50 1 Kg kr 78,26/90,-
Natron E500 Hevemiddel 25 Kg kr 950,-/1092,50
Pektin Konsistensgiver for gele og syltetøy 500 g kr 217,39/250,-
Potet-Vit Fargestabilisator for skrellede poteter. Dosering: 1 g pr. liter skyllevann 2 x 5 Liter kr 450,-/517,50
Purosan For stabil modning av spekepølse Bestillingsvare
Røyksyre 5 liter; kr 1249,57/1437,- 1 Liter kr 289,71/333,- 150 Ml kr 65,25/75,-
Salt 25 Kg kr 326,-/375,-
Seilaksfarge For opparbeiding av seilaks. Flere fiskeslag kan benyttes. 24 x 10 g kr 513,30/590,- 100 g kr 130,43/150,-
1 x 10 g kr kr 25,23/29,-
Sennepsfrø, gule 200 g kr 68,69/79,-
Sennepspulver 1 Kg kr 129,56/149,-
Sitronsyre E330 Surhetsregulerende middel for smakskorrigering i næringsmidler. Kan også benyttes i løsning med vann for rensing av f.eks gammelt metall og avkalking. 25 Kg kr 987,50/1135,63 1 Kg kr 51,30/59,-

 

Webdesign og CMS: Doghouse